Gå til innhold
  • Hjem
  • Min filosofi
  • Kontakt
  • Personvern
  • Search

  • Helserevolusjon!
  • Om Tankekilden
  • Kurs
  • E-bøker
  • Gratis
  • Eteriske oljer

Hverdag

Well behaved women rarely make history

08/03/2019 — 0 Comments

Egenpleie

Hjemmelaget hårspray med himmelsk duft

07/03/2019 — 0 Comments

ALLE OPPSKRIFTER

Ekte pistasjis

04/03/2019 — 0 Comments

Helse

Bli med på kurs!

15/02/2019 — 0 Comments

ALLE OPPSKRIFTER

Tomatsuppe med søtpotet og linser

14/02/2019 — 0 Comments

ALLE OPPSKRIFTER

Glutenfrie søtpotetscones med havre og chia

13/02/2019 — 2 kommentarer

ALLE OPPSKRIFTER

Cashewkrem med fersk gurkemeie

12/02/2019 — 0 Comments

Innleggnavigasjon

Eldre innlegg

Kurs: Helserevolusjon

Gratis materiell for nedlastning!

Gratis hefte om barnemat

Kategorier

  • ALLE OPPSKRIFTER
  • Bevissthet og miljø
  • Egenpleie
  • Ernæring
  • Helse
  • Hverdag
  • Kulinarisk inspirasjon
  • Sjel og sinn
  • Univers og vitenskap

Sider

  • Kjekt å ha
  • Om Tankekilden
  • Personvern

Instagram

Endelig tilbake på kjøkkenet 🌸 Vi gleder oss til påske! ✨ Delfiakake med ingefær og kumquat fra @notteblanderen.no testes ut i dag...
Nydelig med noe skikkelig mat igjen etter å ha «stått opp fra de døde», men fortsatt begrenset hva jeg orker å kokkelere... I dag ble en håndfull nudler fra King Soba redningen. 🌸 Disse nudlene er favoritter hos meg! De kommer i flere typer - dette var bokhvete/søtpotet 👍 Kokte i fem minutter, helte av, smeltet litt nøytral kokosolje i samme lille kasserolle. Oppi med flere håndfuller øko-spinat, en dæsj tamari, limesaft og bittelitt sesamolje. Dette damper ned på et par minutter. Oppi med en håndfull scampi og nudlene - gjennomvarmes på et minutt! Lunsj! 👍 Så enkelt og så godt, at jeg endte opp med å lage det samme to ganger... undervurderte min egen sult... 😂
Who are we kidding? Vi jenter gjenkjenner vel som regel sparkel og extensions og implantater og designede utseender når vi ser dem. Eller gjør vi? 🌸 Ser vi slikt lenge nok, ofte nok, begynner det faktisk å bli nærmere normalen enn det som egentlig er normalt 🌸 Jeg synes det er trist. Og skummelt. Og jeg er bekymret for dattera mi som skal vokse opp med dette på alle kanter. Jeg håper å gå foran som et godt eksempel for å kunne veie opp en smule 🌸 Jeg liker å pynte meg, sminke meg litt, noe min mamma også gjorde da jeg var lita. Det er innafor i min verden. Men det er søren meg mye som er utafor, der ute... Dette tenker jeg på, her jeg ligger med tidenes influensa... Dette - og delfiakake 😷😷
Jeg har alltid elsket å lage mat. Sånn i prinsippet 🤭 Men det betyr ikke at jeg alltid digger det i praksis. Ikke til enhver tid 🌸 Alle må vi spise og de færreste har mulighet til å bare spise ute. Så noe kokkelering blir det - på alle mann! 🌸 Men i tillegg til hverdagskokkeleringen (som i større grad kan bære preg av et pliktløp), så legger jeg inn litt kreativ, frivillig, utforskende, inspirert kosekokkelering innimellom ❤️ Noen få timer med reinspikka kjøkkenglede. Enten med å lage en gammel klassiker eller å finne opp noe splitter nytt! 🌸 Jeg har vært sofaliggende med heftig forkjølelse mesteparten av uka som var, og har spist de smulene som har trillet min vei, for å si det sånn... 😜 Så nå gleder jeg meg enormt til å få rydda på kjøkkenbenken og lekt litt igjen! Det dukker nemlig stadig opp ny inspo når jeg blir liggende på sofaen lenge om gangen... 😉 Bildet er flere år gammelt, fra før jeg fikk barn og kjøkkenkos ble prioritert en smule hyppigere... (legg særlig merke til det bekymringsløse uttrykket, totalt intetanende om småbarnsforeldrelivets mange «sorte hull» - på grensa til provoserende, vil jeg påstå 😜😂
At dessert skal være forbeholdt lørdager og søndager synes jeg ikke noe om. Personlig kan jeg like gjerne ta meg en dessert på en hvilkensomhelst tirsdag. Aller best smaker den kanskje til frokost... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ En enkel pudding av eggeplommer, søtning (f.eks. lønnesirup eller honning), fløte/havrefløte/kokosmelk og gelatin gjør susen. Gjerne med en dæsj ekte vanilje.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Lager gjerne av seks eggeplommer og fire dl væske, så har jeg for flere dager i kjøleskapet. Hvor mye gelatin du skal bruke, kommer an på hvor fast eller løs du liker puddingen din... Jeg bruker ca en liten teskje gelatin per to dl væske. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •••⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #dessert #pudding #egg #eggeplommer #gelatin #fløte #naturligsøtning #desserts #eggyolks #healthier dessert #cream #vanilla
Noen ganger kan frokosten eller lunsjen bestå av en heller snål kombo... Her noen lerver med beef jerky (marinert, tørka kjøtt), et stykke vaniljepai av primært egg og mandelmelk, samt en kopp med grønnsaks- og gurkemeiejus... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kanskje kan det virke særdeles sært og ikke minst voldsomt krevende, men i realiteten er dette rester jeg "fant" på kjøkkenet og måkte sammen på en tallerken i en fei. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Det er selvsagt også et resultat av en over gjennomsnittlig interesse for eksperimentering med mat, men trikset å merke seg er å lage store porsjoner som gjør at du har nok til flere måltider utover hele uka. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Beef jerky lages i store porsjoner når det først lages. En pai varer ei hel arbeidsuke og jus lages også opp for 2-3 dager av gangen ofte (selv om visse vitaminer taper seg underveis). Det er nydelig å finne litt variasjon i kjøleskapet!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #mat #frokost #lunsj #beefjerky #kake #jus #grønnsaksjus #gurkemeie #egg #vanilje #lunch #jerky #juice #veggiejuice #tumeric #eggs #vanilla #easy #fastfood

Facebook

Facebook

Skriv din epostadresse for å følge denne bloggen og motta meldinger om nye artikler på epost.

Bli med 33 andre følgere

Nylige innlegg

  • Well behaved women rarely make history
  • Hjemmelaget hårspray med himmelsk duft
  • Ekte pistasjis
  • Bli med på kurs!
  • Tomatsuppe med søtpotet og linser

FØLG

  • Facebook
  • Instagram

© 2019

Blogg på WordPress.com.

Blogg på WordPress.com.
Avbryt